Arrossades de l’Empordà sorgeix d’una passió per la cuina. Som la Clara i en Joan Abel de Jafre i som una parella que recollim l’experiència de la cuina tradicional de les nostres famílies, aquella cuina bona, elaborada i amb el producte de la comarca. Estem especialitzats en arrossades populars: arrossos, fideuàs, graellades, sardinades…, i tot tipus de cuina catalana, sempre amb producte fresc de la nostra terra, l’empordà. Ens agrada treballar per grups, dinars populars de festa major, aplecs, reunions familiars o d’empreses, casaments, batejos i comunions. I ens desplacem allà on faci falta.
I si voleu una vetllada o un dinar més especial també organitzem arrossades per petites trobades: mariscades, paelles, cuina temàtica i sempre acompanyat amb el vi idoni.
Des del 2009 hem cuinat per grups des de 20 persones fins a arrossades populars de més de 1000 persones i ens hem desplaçat per totes les comarques gironines per a festes majors, celebracions familiars i altres esdeveniments.
Arrossades de l’empordà neix d’una manera de fer i d’estimar la cuina.
